www.it-sks.ru

Книжная полка

Практическая энциклопедия грузинской кухни. История, традиции, рассказы, рецепты Киладзе Елена Сергеевна

Практическая энциклопедия грузинской кухни. История, традиции, рассказы, рецепты Киладзе Елена Сергеевна

скачать

Дом. Быт. Досуг. Киладзе Елена Сергеевна Практическая энциклопедия грузинской кухни. История, традиции, рассказы, рецепты. И традиции грузинского застолья, и кухня отличаются таким своеобразием, что их невозможно спутать ни с какими другими. Ее невозможно представить без таких ярких блюд, как сациви, харчо, чахохбили, хинкали, лобио, хачапури, гозинаки, которые получили популярность далеко за пределами этой страны. И, конечно,без соусов с терпкой кислинкой, без ароматной пряной зелени, которую используют в Грузии весь год,- кинзы, эстрагона, базилика, чабера, мяты... Где еще так тепло встречают гостей, где еще произносят столь красивые тосты, где даже в обычных семьях поют за столом на несколько голосов протяжные мелодичные песни? Только здесь, в Грузии! Ее сложно представить без сыров - сулугуни и имеретинского, без овощей - фасоли, баклажанов, капусты, свеклы, помидоров, которые здесь варят, пекут, жарят, тушат, маринуют, солят. Уникальна и в то же время легко узнаваема грузинская кухня.

С этим смотрели

Жизнь после смерти. Явление и концепции: исследование загробного мира Алквист Диана

СССР - Россия. Лихие девяностые Кисин Сергей Валерьевич

Гадальные карты древних славян. Кощуны, правду глаголящие Жива Божеславна

Атлас войн и сражений Калашников Виктор Иванович

Вязание спицами для самых маленьких Мак-Таг Фиона


1 комментарий

  1. Его слегка пошатывало, напряжение отпустило, но голова прояснилась, как будто после стакана сельтерской.

Leave a comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

www.it-sks.ru